Машина отсадочная для печенья ANKO SD 97 SC

Формователь теста Anko SD97W используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого диапазона изделий с оболочкой из теста 2-х видов и начинкой из любых пастообразных пищевых смесей (промолотое мясо, соевые и шоколадные пасты, джемы и т.д.). При необходимости можно заменить узел подачи пастообразной начинки на узел подачи твердых молотых начинок (дробленые орехи с сахаром). Рабочие поверхности тефлонированы либо изготовлены из литья фторопласта.

Комплектация:

• Моторизированный синхронно работающий конвейер
• Лепестковая диафрагма с фильерой

Особенности:

• Непрерывная синхронная подача теста и начинки
• Заклеивающая диафрагма для автоматического отделения, отформирования и защипывания изделия в 2 местах
• Электронный контроллер для программирования 5 программ, вызываемых простым нажатием
• Цифровая панель управления контроллера регулирует:
  • Скорость подачи теста
  • Скорость подачи начинки
  • Скорость вертикального перемещения диафрагмы
  • Периодичность защипывания
  • Скорость движения конвейера
• Подвижный стенд с блокируемыми колесами
• Быстрая разборка для простоты очистки

Дополнительные характеристики:

• Максимальная производительность: от 2500 до 4200 шт./ч

Опции (заказываются отдельно):

• Округляющая пластина из нержавеющей стали
• Емкость для начинки из нержавеющей стали
• Набор для производства полосатого печенья
• Набор для производства печенья с рисунком цветка
• Узел автоматического подпыливания, прессования и отрезания