Тестомес HYM-100 CRV

Тестомесы серии HYM замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое  (например, для пиццы, лаваша или пельменей), они могут перемешивать сухие пищевые смеси  (например, мюсли), а также, замешивают продукты для халвы и козинаков. Идеально подходят для пекарен, ресторанов и кафе- можно не только замешивать тесто, но и перемешивать салаты. фарш и т.д.

Принцип работы: 

Электропривод тестомеса вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается вилочный месильный орган, который перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и вилки внутри дежи обеспечивается тщательное перемешмвание теста. Замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Краткое опиасание:

— Усиленный двигатель

— Корпус тестомеса для крутого теста выполнен из нержавеющей стали

— Кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика

— В зависимости от модели замешивают от 5 кг до 600 кг теста

— Дежа и месильные органы - из нержавеющей стали

— Дежа и вилочный стержень вращаются одновременно при работе

— Отдельный привод у дежи

— Возможность заказать нержавеющий корпус

— На выбор клиента трехфазный 380В или монофазный двигатель 220В

— Электрический двигатель установлен внутри корпуса

— Предохранительная решетка

— Возможность заказать в исполнении с вариатором скорости, либо с селектором на 3 скорости

— Ножками равновесия обеспечивается устойчивость машины на полу (можно работать даже на неровном полу)

— Работают бесшумно и без вибрации

— Экономный расход электроэнергии

Объем муки 150 кг

Объем теста 225 кг