Печь подовая ярусная Miratek BK-39 (электрическая)

Назначение:
Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Описание
Ярусные печи Miratek предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии Miratek позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
Особенности

• Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
• Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии Miratek позволяет получить высококачественную продукцию.
• Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы.
• Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.

Тип печи	ярусная
Количество ярусов	3
Мощность, кВт	21
Габариты ШхГхВ, мм	1650х980х1460
Производительность, кг/час	39
Энергоноситель	электричество
Количество противней, шт	9
Пароувлажнение	Нет
Панель управления	электромеханическая
Размеры противней, мм	600х400
Расстояние между уровнями гастроемкостей, мм	3
Напряжение сети, В	380
Вес, кг	248