Картофелечистка электрическая промышленная, купить которую можно в магазине «Палером», – это оборудование, которое очищает корнеплоды от кожуры. Использовать устройство можно для свеклы, моркови, редьки или картофеля. Особо актуален прибор в заведениях общепита, где в зале одновременно может находиться более 50 человек. Также он используется на производствах, где сформирован рынок сбыта продукции из рассматриваемого сырья.
Заниматься ручной чисткой картофеля или других корнеплодов невозможно, так как для достижения требуемой скорости будет затрачено слишком много трудовых ресурсов. Около полутора часов требуется на работу с 300 килограммами продуктов, человеческими силами такую производительность не достичь и 40 работникам.
Механизмы устройства
В основе картофелечистки электрической промышленной, цена которой зависит от производительности, лежит абразивная чаша и диск. Находятся эти элементы в рабочей камере, где аккуратно очищают овощи от кожуры.
Важно не заполнять камеру полностью, так как для работы требуется свободное пространство между основными элементами и корнеплодами.
Остальные механизмы оборудования:
- воронка;
- станина;
- привод;
- пульт управления.
Первый из элементов устанавливается на картофелечистку промышленную, цены на которую доступны в основном каталоге, для засыпания овощей. Управление же происходит с помощью пульта.
Купить картофелечистку промышленную можно в магазине «Палером». Мы занимаемся профессиональным обустройством кухонь в общепите, поэтому готовы помочь разобраться в ассортименте и сделать заказ.
