В заведениях общественного питания устанавливаются профессиональные электрические плиты. Оборудование отличается от бытовых аналогов большими габаритами, износоустойчивостью и производительностью.
Отличия от бытовых моделей
Покупка профессиональной электрической плиты обусловлена наличием особенностей, позволяющих готовить самые необычные блюда:
- Способ работы. В основе оборудования находится нагревательный элемент, тепло которого переходит на варочную поверхность (аналог газовой конфорки). Далее энергия передается на посуду, после чего начинается приготовление.
- Простота установки. Достаточно найти подходящее место для монтажа оборудования, а после подключить ее к сети с соответствующими характеристиками.
- Энергоэффективность. Профессиональная техника поддерживает температуру варочной поверхности на заданных значениях без постоянного нагрева, что положительно сказывается на трате электричества.
Отдельно стоит выделить малую стоимость. Оборудование с 6 конфорками и чугунным ТЭНом стоит дешевле, чем схожее по производительности устройство с газом.
Функции
Какие функции актуальны для электрических плит промышленного типа:
- Регулировка нагрева. Интенсивность этого показателя зависит от выбранного режима. Чаще всего взаимодействие происходит с помощью сенсорной панели.
- Безопасность пользователя. Заключается в распознавании посуды, защите от перегрева и автоматическом отключении ТЭНа.
- Духовой шкаф электрического типа. Часто он позволяет готовить с функциями конвекции и гриля, а также имеет несколько нагревательных элементов.
Электрические плиты имеют привлекательный и минималистичный дизайн, поэтому способны вписаться в современную кухню любого заведения общепита. Часто такие модели имеют гибкую регулировку высоты и других параметров.
Магазин «ПАЛЕРОМ»
Электрические плиты от ГК «ПАЛЕРОМ» доступны в каталоге на сайте, где указана цена и другие характеристики для каждой модели. Там же размещено оборудование на 2 или 4 конфорки, а также устройства с жаропрочным шкафом. Весь товар доступен для физических и юридических лиц. Мы готовы организовать доставку в любой город России.
Получить дополнительную информацию о товаре или заказать модель из каталога можно через форму обратной связи. Также доступен номер телефона: 8 (800) 101-73-29.
